【星级茶馆现场评审】| 广东省东莞市“兰桂轩茶馆”

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商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室评审专家小组在广东省东莞市对“兰桂轩茶馆”进行了中国星级茶馆现场评审。评审小组由商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室评审专家刘景芬,评审员于美华、朱坤清及监督员刘霞等人员组成。


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兰桂轩茶馆门面


黄旗山下兰桂轩,清香雅致茶意浓。


置身于别墅群落,衔接于道路主干,茶馆门面前方便是风景怡人的虎英公园,绿荫环绕,碧波荡漾,红瓦点缀,优美辞藻不足标榜,万千字词不如亲临。正门怪石内镶“兰桂轩”三字,含蓄而内敛,雅致而不输单调。阶梯两旁的白象高贵端庄,象征着吉祥,给每位登门贵客致以最高贵的祝福。兰桂轩茶馆,创始之初便是以最高端的要求来彰显自身的服务标准,她们的茶艺师娴雅别致,内饰装修亦是娴雅别致,意境怡雅客,品茶当如此。未到馆前,先闻茶香;未品茶香,先闻佳乐。清韵婉转悠扬,琴瑟合鸣,茶音相融,环绕香浓。每个雅间都古色古香,细致用心布置的环境,给人带来感官上意余未尽的享受。地铺青砖香木,内镶金珠白玉,赤足踏上也感温润。


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评审小组现场审核证件


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茶馆负责人带评审小组参观茶馆


无论是从何而来,为何而来,这里都是心灵可以依附的栖息处。厅前展示的茶,琳琅满目,犹如万千音符,每一个音符都能对应调节不一样的心情,总有一壶,能解喜、怒、忧、思、悲、恐、惊,七情;满足眼、耳、鼻、舌、身、意,六欲。兰桂轩里有好茶,而茶的灵魂却不在兰桂轩,只在每位贵客的心中。茶不同,而味不同,心境不同,味亦不同。


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茶馆环境照


兰桂轩的茶都是通过精挑细选的上好品质,筛选出符合高标准的茶园进行承包。为了保证茶叶的品质,通过“一采三休”的方式,对茶树进行养护。兰桂轩只对春茶进行采制,其他季节茶树皆处于休养状态。从茶原料到茶成品,整个制作严格把控把关,成品过程层层筛选,他们对品质的要求近乎苛刻,坚持最好的品质只为奉上一壶好茶,这就是兰桂轩的标准。


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茶馆配备六大茶类


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丰富美味的茶点


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高级茶艺师茶艺表演


茶馆星级评定有助于茶馆依靠专业水准与增值服务扩大客源,给消费者提供更好的环境、产品和服务。此次商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室在东莞市“兰桂轩茶馆”中国星级茶馆评定工作中为茶馆的标准化经营、规范化服务提供了新的规范性要求和思路。


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评审小组认真总结


兰桂轩茶馆致力于中国茶文化的传播和推广,为广大茶友提供优质茶。评审小组在肯定了东莞市“兰桂轩茶馆”取得的成绩之后,评审专家们也给茶馆提出了建议,督促茶馆再接再厉,为消费者创造更好的条件、提供更好的服务。