• 日本茶文化的来源与发展

    茶原本不是日本所固有的产物,其原产地在中国南部的云南省,而喝茶的习惯则是在纪元前数百年前就已经开始,大约是前汉的时代,而茶的兴盛大约是在唐朝,当时有称做陆羽的茶学者写了一部关于茶的「茶经」,如果以现代的角度来看当时的茶的话,则是比较接近像药一般的东西,除了要用之外,当时在唐朝的佛教礼仪中也有使用到茶...

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  • 第二届国际茶叶深加工产业高峰论坛即将启幕

    由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院茶产业发展研究所联合深圳市华巨臣实业有限公司主办的“第二届国际茶叶深加工产业高峰论坛“,将于2016年12月16日在深圳会展中心举办。

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  • 从日本茶道发展看茶与禅的关系

    中国是茶的故乡。四川、云南一带的山岳、丘陵自古以来就被认为是茶的原产地。据文献记载,在日本没有原生的茶树,茶是在唐朝时由中国传到日本去的。但是令天我们所见到的日本茶道文化却与中国茶文化截然不同。茶道被称为日本文化的代表,之所以能成为一种独特的文化体系是因为将禅导入了茶道的精神世界,茶与禅二者密不可分...

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  • 下午茶优雅华美的风格

    可别小看英国人下午茶这一小段吃点心、闲嗑牙的下午时光,它可代表着最传统的英国茶文化。“英式下午茶”似乎已经成为英式典雅生活方式的一种象征。虽然现在下午茶的形式已简化不少,但是茶的正确冲泡方式、优雅的茶具和丰盛的茶点这三点,则被视为喝茶必不可少的要点而继续流传下来。下午茶优雅华美的风格体现在以下几个方...

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  • 非洲饮茶因其提神清心、驱睡牛津功效的饮茶文

    非洲饮茶主要是在西非地区,这里人们普遍信仰伊斯兰教。伊斯兰教不尚饮酒,而饮茶因其提神清心、驱睡牛津的功效而取代了酒,成为这里的风俗。这里的很多人,在向真主礼拜后开始新的一天所做的第一件事,就是喝茶。茶成了当地人的一大嗜好。

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  • 印度人饮茶茶文化有那些特点呢?

    印度的茶文化发展与特点

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