江西省景德镇市首家星级茶馆(和敬堂茶庄)现场评审

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2018年4月30日,全国茶馆等级评审委员会三位评审专家(湖北专家舒松、胡伟、武夷山秘书长徐文珺)及委员会评审部负责人组成的评审专家小组,对景德镇乐平和敬堂茶庄进行了现场星级评定。

和敬堂茶庄是一家以传统中华茶文化为主的中式人文茶庄。茶庄提供茶叶、茶具、茶桌的销售。茶艺品茗接待及茶知识的分享,倡导茶道生活美学,推广茶道精神、借茶修行、以茶养德。环境优雅,气氛清静,可下棋抚琴,无麻将纸牌。主要代理品牌有:正山堂、谢裕大、中粮黑茶、武夷星、品品香、小罐茶、浮红、浮瑶仙芝、大益、八马等。

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茶馆相关负责人为评审专家们介绍了多个功能区,随后评审专家小组考察了储物间、茶馆包间、卫生间、员工更衣室等地方。

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和敬堂茶庄一角

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评审专家们现场为和敬堂茶庄打分。在肯定了和敬堂茶庄取得的成绩之后,全国茶馆等级评审委员会评审专家们也给和敬堂茶庄提出了意见,敦促茶庄再接再厉,为消费者创造更好的条件、提供更好的服务。

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全国茶馆等级评审委员会评审专家们及茶庄工作人员合影留念

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全国茶馆等级评审委员会隶属于国资委商业饮食服务业发展中心,本中心是国资委中央级事业单位,其职责为统筹全国茶馆等级评审工作;负责茶馆等级评定的受理、审查、评定、复核、管理、监督及标识牌和证书的制作与颁发;授权并监督各地方茶馆星级评审机构开展工作。目前,各地方评审机构(秘书处)已设立四十多个地区,覆盖全国二十多个省市。

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