【星级茶馆现场评审】| 陕西省西安市“瓦库15号店”

2020年09月04日，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室（以下简称：“茶馆办”）评审专家小组在陕西省西安市对“瓦库15号店”进行了中国星级茶馆现场评审。

▲评审小组现场合影

评审小组由茶馆办评审专家何修武、李晓学、万娜娜，监督检查员王琰等人组成。

西安市“瓦库15号店”是个茶馆，一个喝茶的地方。但又不单单如此，格局以小见大，和谐而又不单一，生动而不零碎，蕴含了很多元素。这里没有了红男绿女的喧闹，没有乱心聒耳的音乐，没有金钱的跋扈味道，到过的人都不禁感叹，这里的阳光、自然、环保、宁静！

瓦库15号店人员配备（员工持证上岗率达50%以上）、设备配备（选用中高端茶器等）、茶产品配备（符合国家审评标准的优质茶产品、优质泡茶用水等）均按照国家星级茶馆的标准打造与筹备。拟作为西安茶文化交流中心的标杆企业，有望做好西安茶馆行业的风向标和引领者。

瓦库是一个艺术空间，是因为瓦库不仅能喝茶，还是个艺术家的聚集地。每一个瓦库都有一个库里艺术馆。瓦库的理念就是：健康喝茶，喝健康茶。瓦库的茶品种类繁多，能满足各类人群的不同品茗需要，另外，茶的品质能在茶艺师的手中得到完全的诠释。

热烈欢迎各界茶友和新老顾客朋友们光临指导！

▲评审小组现场评审

评审小组在肯定了西安市“瓦库15号店”取得的成绩之后，对该茶馆提出了经营、管理和发展方面的建议，督促茶馆再接再厉，为消费者提供更优质的服务。