关于在深圳举办国家茶馆业标准化暨中国星级茶馆评审员培训的通知
茶馆等级评审委员会深圳秘书处定于2018年9月1日-2日举行为期两天《国家茶馆行业标准化“评审员”培训班》
机构介绍
茶馆等级评审委员会隶属于商业饮食服务业发展中心,本中心由中央机构编制委员会办公室批准成立,是隶属于国务院国有资产监督管理委员会的事业单位。依据中华人民共和国商务部颁布的《茶馆经营服务规范》(SB/T 10654-2012)、《茶艺师岗位技能要求》(SB/T 10733-2012)和《茶馆等级划分与评定》(SB/T 11072-2013)三个标准而成立的国家工作机构。
茶馆等级评审委员会深圳秘书处是经商业饮食服务业发展中心审核,茶馆等级评审委员会发文批准而成立。
培训内容
1、国家行业标准《茶馆等级划分与评定》内容解析及实行标准化经营的重要意义;
2、国家行业标准《茶艺师岗位技能要求》解读;
3、国家行业标准《茶馆经营服务规范》解读;
4、茶文化课程;如何经营好星级茶馆;
5、茶馆等级评审现场实操。
招生对象、培训费用
招生对象:年满25周岁以上的茶馆馆主、茶艺师、评茶员、企业法人均可报名。
考试合格者,将颁发《评审员》证书和茶馆《评审员》工作证。
获得证书的学员后续可实地参与协助茶馆申报及星级评审工作。
培训费用:2680元/人(含培训费、资料费、证书费、场地使用费、培训期间就餐费(午餐)实训茶馆考察。
培训讲师
深圳秘书处高级培训师 林晓虹
茶馆等级评审委员会评审员、国家一级茶艺技师、国家一级评茶技师、国家茶艺竞赛考评员、国家职业技能鉴定考评员、国际武林斗茶大赛裁判员、益健源茶业联合创始人,浙江大学农业硕士茶学专业。
深圳秘书处高级培训师 陈燕冰
茶馆等级评审委员会评审员;国家二级茶艺技师;高级评茶员;绿怡茶院中式茶馆联合创始人,深圳市第二高级技工学校茶艺讲师。
培训流程
01
9月1日
9:10-9:30签到
9::30-9:45开班仪式:致开幕词
9:45-10:15(中荣文化推荐)由高级摄影师清风教你:手机拍摄后修图小技巧,十秒钟小视频快剪法,现场演示与分享
10:10-10:30全体合影~
10:30-12:00深圳秘书处负责人、高级培训师:陶亚娜讲解《茶馆标准化的价值与未来》、《茶行业的趋势与未来》
12:00-14:00午餐及午休时间
14:00-18:00深圳秘书处高级培训师 陈燕冰讲解《茶馆经营服务规范》、《茶艺师岗位技能要求》
18:00下课
02
9月2日
10:00-12:00 深圳秘书处高级培训师 林晓虹讲解《茶馆评审流程及要求》、《茶馆等级划分与评定》标准解说
12:00-2:00午餐及午休时间
14:00-15:00培训人员考试
理论:(笔试)1小时
实操:(16:00到达深圳国家级星级茶馆-进行参观并实操模拟评审)
16:50:总结
17:00:与星级茶馆合影(结束)
培训地点
培训地点: 深圳市龙岗区龙城街道嶂背一村山顶路1号1楼《中荣文化》
导航:中荣文化
地铁:大运地铁站B出口转公交M466到“园湖科技园”公交站
联系电话:137-2385-5095 董老师
186-0305-5459 蒋老师