国家茶馆业标准化暨中国星级茶馆评审员培训班(湖北)于6月9日开班,报名从速
各有关单位:
为贯彻商务部颁布的茶馆业国家行业标准,引导茶行业、茶馆企业积极学习标准、使用标准,全国茶馆等级评审委员会决定在全国陆续举办“中国星级茶馆评审员”培训班,望有关单位和个人积极报名参加学习。
一、相关背景
为了复兴中国茶文化,规范茶馆业经营服务,提升茶馆业管理水平,促进茶馆业健康快速发展,国资委商业饮食服务业发展中心组织起草了三个国家茶馆行业标准。国家标准委批准备案,国家商务部公告于2014年12月1日正式实施。
二、机构概况和职责
全国茶馆等级评审委员会隶属于商业饮食服务业发展中心。本中心由中央机构编制委员会办公室批准成立,是隶属于国务院国有资产监督管理委员会的事业单位(统一社会信用代码:121000004000191651),接受商务部业务管理。
根据商务部【2014年第23号】公告发布的《茶馆等级划分与评定》《茶馆经营服务规范》《茶艺师岗位技能要求》国家行业标准,在商务部的指导下,全国茶馆等级评审委员会由我中心邀请相关机构、专家、学者成立,统筹全国茶馆等级评审工作。
负责全国茶馆等级评定的受理、审查、评定、复核、管理、监督及标识牌和证书的制作与颁发、授牌后续大平台服务;组织成立省级、地市级秘书处,授权并监督各地方茶馆星级评审机构开展工作。
自全国茶馆等级评审委员会湖北秘书处设立之日起,湖北地区的茶馆星级评审及相关培训等工作由该秘书处统一负责;在武汉茶艺馆行业协会共同携作下,开展整个湖北地区的中国星级茶馆推荐与评审工作。
茶馆评星的意义
对行业:推动行业标准化进程,引领行业发展趋势,带动茶馆文化产业向前发展。
对企业:可督促、规范茶馆企业参照此项国家行业标准进行调整规范本企业经营管理方式,对经营产品与服务等方面的管理标准化。利用强大的星级招牌和品牌优势,打破地域茶馆的局限,摆脱同质化竞争,开创个性化、主体化服务,提高从业人员荣誉感,大幅提升商业价值,提升企业竞争力。
对消费者:顾客了解茶馆标准后,对于茶馆的等级有所判断,选择星级茶馆可彰显顾客身份价值。
2018年6月9日至10日,全国茶馆等级评审委员会湖北秘书处联合武汉茶艺馆行业协会,共同举办“国家茶馆业标准化暨中国星级茶馆评审员(湖北)培训班”
欢迎茶馆经营者,从事茶馆、茶艺、茶业及喜爱喝茶人士报名参加。
年龄25周岁以上(含25周岁)
从事茶行业三年以上
有茶行业相关资历(茶艺师、评茶师)
各地方茶行业协会负责人及工作人员
各地茶馆业主及从业人员
各茶行业培训学习负责人及工作人员
热爱茶文化、对茶馆行业有一定了解的茶界专业人士
1.国家行业标准《茶馆等级划分与评定》内容解析及实行标准化经营的重要意义;
2.国家行业标准《茶馆等级划分与评定评审流程及评分细则》解读;
3.国家行业标准《茶馆经营服务规范》解读;
4.标准化经营管理的重要性;
5.如何经营好星级茶馆;
6.茶馆评审现场实操。
全国茶馆等级评审委员会湖北秘书处
武汉茶艺馆行业协会