五星级茶馆·万隆茶馆·茶艺师岗前培训圆满完成!
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近日,五星级茶馆万隆茶馆,依据商务部颁布的《茶艺师岗位技能要求》(SB/T 10733-2012)国家行业标准,开办了相关培训。从茶馆介绍、形体礼仪、茶文化知识等。按照五星级茶馆茶艺师岗位技能要求及茶馆经营服务规范;让店员深入、系统化的了解和认知茶馆专业培训。并希望茶馆内所有工作人员能够学以致用,严格要求自己做好每一项工作,并优雅得绽放每一个瞬间。
在培训中馆内负责人陈勋设置了多个考核环节,其中以抽签的形式进行理论知识答题;另外一个环节则是将12名员工分为6组,在现场接待六种不同身份、不同需求的客人以考核员工的当场应变能力。
图中:茶馆负责人陈勋以一名需要商务会议服务的客人进入茶馆。工作人员推荐了可以容纳16人的贵宾接待室,并专业的介绍茶馆可为会议提供的服务及配套设施。
茶馆负责人通过扮演以上不同身份的客人来考核茶馆员工,用这种综合性的锻炼方法来考量大家。最后,店员们都顺利通过考核,在此次培训收获良多。
课堂照:普通话、形体、礼仪老师。