云南昆明“韵海之巅”现场评审
日前，商业饮食服务业发展中心（茶馆等级评审）走进云南昆明，由评审专家王玲，评审员张跃辉、张小芬、孙浪涛组成的评审专家小组，对“韵海之巅”进行了现场星级评定。
“韵海之巅”品牌创立于2006年，始终坚持传统手工制茶工艺，研发、生产、仓储（后发酵）、销售云南古树普洱茶。 “韵海之巅”不仅是茶品牌，也是一间有韵味的茶馆，为茶友呈现茶生活空间，让茶走进每个人的生活，从而促进茶与人、人与自然，人与社会的和谐。做当代有人文情怀，有温度的茶空间。 茶馆独具特色的古韵装饰风格，形成了一种时间的穿越感。沉浸其间让人心绪宁静，在这里品茶，不需要友人的陪伴，安安静静的一人一茶，自己陷入自己的世界中。“韵海之巅”就是这样一家让人深陷其中的茶馆。 茶馆的本质是要拥有好茶，但更难能可贵的是要有一处舒适沉静的空间，让茶客在空间中与时光交流，在现今浮躁的社会中，宁静难能可贵，“韵海之巅”也一直坚持着这样的信念，做好一间茶馆。 评审小组在现场，进行了细致的考评，并现场评分。 评星的意义 对行业：推动行业标准化进程，引领行业发展趋势，带动茶馆文化产业向前发展。 对企业：可督促、规范茶馆企业参照此项国家行业标准进行调整规范本企业经营管理方式，对经营产品与服务等方面的管理标准化。利用强大的星级招牌和品牌优势，打破地域茶馆的局限，摆脱同质化竞争，开创个性化、主体化服务，提高从业人员荣誉感，大幅提升商业价值，提升企业竞争力。 对消费者：中国星级茶馆代表的是：标准化服务、规范化管理、特色化经营。顾客了解茶馆标准后，对于茶馆的等级有所判断， 对消费产生信任。选择星级茶馆可彰显顾客身份价值。 茶馆等级评审工作是由国资委商业饮食服务业发展中心，依据中华人民共和国商务部颁布的《茶馆经营服务规范》（SB/T 10654-2012）、《茶艺师岗位技能要求》（SB/T 10733-2012）和《茶馆等级划分与评定》（SB/T 11072-2013）三个标准邀请相关机构、专家、学者而成立的职能部门。目前，其各地方评审机构（秘书处）已覆盖全国五十多个省、市。
