古城玩出新花样 建水紫陶+普洱茶成绝配

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普洱茶,被誉为“能喝的古董”,建水紫陶,亦是我国“四大名陶”之一,这两张云南的老牌名片,在又一次的碰撞中,将激荡出什么样的火花?9月27日,“美器茗约-当建水紫陶遇上普洱茶”主题茶会在云南建水举办,众多业内人士就两个行业间未来的合作与发展进行了探讨交流。

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茶艺师


活动由论坛与茶会两部分组成,上午的论坛现场公布了近期由中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检验测试中心关于《建水紫陶壶冲泡普洱生茶、熟茶》的研究报告,报告显示选择建水紫陶冲泡普洱茶能够保证所需的温度,有助于汤香的激发,和盖碗、玻璃杯等茶具相比,优势明显。

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冲泡


据了解,上世纪90年代末,随着云南以普洱茶为龙头的茶产业异军突起,用云南茶具泡云南茶、用建水紫陶存普洱茶受到了不少消费者的青睐。而上述报告的发布,也恰好佐证了消费者长久以来的正确选择:建水紫陶和普洱茶之间,不仅是是高山流水的知己,更是琴箫和鸣的绝配。

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